Dunaj D.S.C. ročník 2015 suché 0.75l

 
Akcia Novinka Tip Zväčšiť
 
Dostupnosť Skladom
Môžeme doručiť do
24.6.2019
Cena €8,98 / ks bez DPH
€10,78 / ks    
Kód tovaru 0366
Značka ELESKO
Kategória ELESKO
 

KLASIFIKÁCIA: Akostné odrodové víno, víno s chráneným označením pôvodu D.S.C., červené, suché

ODRODA: Dunaj

CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI:
Tmavá atramentovo-červená farba s viskóznym okrajom do fialova. Vôňa vína je koncentrovaná s nádychom zrelých višní a černíc, na podnebí doplnená o lahodnú notu horkej čokolády a cédrového dreva. Chuť vína je komplexná, zaguľatená, prevláda v nej stopa višní v čokoláde a sladkého drievka, ktorá vznikla vďaka dlhému zreniu v dubových sudoch.
ODPORÚČANIE K JEDLU:
Jemná paštéta z králičieho stehna v cviklovom želé, podávaná s cviklovým pyré so šalviou, pomaly pečený chrbát z daniela so zemiakovou kašou, vyzretá kravská hrudka.

SERVIS VÍNA: pri teplote 15-17°C v kalichoch na červené vína, s objemom 450 – 550 ml.
FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 5-7 rokov
Z DENNÍKA VINÁRA:
Elegantné víno vyrobené z hrozna dokonalej zrelosti slovenského novošľachtenca, ktorý bol zbieraný pri cukornatosti 24 ° NM a zodpovedá kvalite Výber z hrozna. Vznikol krížením odrôd (Muškát Bouchet x Oporto) x Svätovavrinecké. Dlhá macerácia na šupkách v spojení s vyzrievaním vína v drevených sudoch o objeme 5 000 litrov počas 8 mesiacov, umožnili vývoj bohatého profilu aróm a chuti vína s výrazným južanským charakterom.

Vinohradnícka oblasť: Malokarpatská
Vinohradnícky rajón: Modranský
Vinohradnícka obec: Vištuk
Vinohradnícky hon – vinohrad: Iveta
Rok výsadby vinohradu: 2005- 2009
Pôda: hnedozem s prímesou štrkopiesku

Alkohol [% obj.]: 14,00
Zvyškový cukor [g.l ]: 3,70
Obsah kyselín [g.l ]: 5,50

 
Tento web používa súbory cookie. Ďalším prechádzaním tohto webu vyjadrujete súhlas s ich používaním. Viac informácií tu.