Pálava „1“ D.S.C. ročník 2017 0.75l

 
Akcia Novinka Tip Zväčšiť
 
Dostupnosť Skladom
Môžeme doručiť do
25.4.2019
Bežná cena €9,91
Ušetríte €1,98 (–20 %)
Cena €6,61 / ks bez DPH
€7,93 / ks    
Kód tovaru 0358
Značka ELESKO
Kategória ELESKO
 

Klasifikácia:
Akostné odrodové víno, víno s chráneným označením pôvodu D.S.C., biele, suché

Odroda: Pálava

Chuťové a senzorické vlastnosti:
Víno iskrivo číreho vzhľadu so svetlým zlatožltým farebným odtieňom. Vo sviežej kvetovo-ovocnej vôni sú prítomné noty žltých broskýň a exotického manga s jemnou medovou kvapkou. Pikantná a stredne dlhá chuť na jazyku sľubuje intenzívny zážitok. Okrem lahodných kyselín ju dopĺňa extrakt tropického ovocia, v ktorom prevládajú tóny zrelého ružového pomela a pitahaje s herbálnym nádychom mäty a bazalky. Výraznú dochuť vína príjemne ukončujú stopy muškátového korenia a agátového medu.

Odporúčanie k jedlu:
Ravioli z kreviet s krémovou omáčkou zo sóje, tatarák z lososa s uhorkou, reďkovkou a zázvorom, pikantné gazpacho s bazalkovým pestom

Servis vína: pri teplote 10 – 12 °C v kalichoch na biele vína s objemom 300 – 370 ml

Fľašová zrelosť: 3 – 5 rokov

Z denníka vinára:
Hrozno moravského kríženca Tramín červený x Müller Thurgau sa zberalo 21.09.2017 po čiastočnej redukcii v kvalite pre neskorý zber. Šetrný spôsob spracovania hrozna a vinifikácie s fermentáciou pri nízkej teplote, zachoval vo víne množstvo odrodových korenisto-florálnych aróm. Jemný zvyškový cukor 5,2g/l pridáva na komplexnosti tohto impulzívneho vína.

Vinohradnícka oblasť: Malokarpatská
Vinohradnícky rajón: Modranský
Vinohradnícka obec: Vištuk
Vinohradnícky hon – vinohrad: Zoya, Iveta, Mária
Rok výsadby vinohradu: 2005 – 2009
Pôda: hnedozem s prímesou štrkopiesku

Alkohol: [% obj.] 13,5
Zvyškový cukor: [g.l-1] 5,2
Obsah kyselín: [g.l-1] 7,1

 
Tento web používa súbory cookie. Ďalším prechádzaním tohto webu vyjadrujete súhlas s ich používaním. Viac informácií tu.